Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di pinoli
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 60 - 90 g di foglie di carote a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di olio extravergine di oliva
- ¾ di cucchiaino di sale + q.b.
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 700 g di acqua
- 800 g di carote, multicolore, tagliate in tagliatelle (vedere consigli)
- 250 g di pomodorini a metà
- Parmigiano Reggiano a scaglie
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1873 kJ / 447 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 36 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 9.7 g
- Sodium
- 644 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole
50 min
Fonduta di zucca con gamberi insaporiti
1h
Verdure insaporite con salsa ai broccoli (TM6)
30 min
Insalata di cetriolo alla tailandese (TM6)
15 min
Verdure insaporite con salsa ai broccoli
30 min
Remoulade di sedano rapa
10 min
Involtini di melanzane (vegan)
15h
Gnocchi di patate (senza uova)
1h 40 min
Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)
45 min
Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine
40 min
Dado vegetale con ritagli di verdura
40 min
Cavolfiore gratinato al formaggio
35 min