![Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05be3517-4a9f-4fb4-a6f7-0a8ecf9bd804/Derivates/ed118e56-12e7-4f92-a750-020f1ba198be.jpg)
Compatible versions
Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di Parmigiano Reggiano
- 30 g di caciocavallo
- 50 g di gherigli di noci
- 230 g di cipolla a fette sottili
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 500 g di cicoria, pulita e a pezzi
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di patata, pelata e a fette
- 200 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 932.7 kJ / 222.8 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 7.3 g
- Fat
- 17.9 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 540.7 mg
Alternative recipes
Purea di ceci con spinacini piccanti
40min
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55min
Crocchette di zucca e taleggio
1h 15min
Patate duchessa
1小時
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30min
Gattò di zucca e patate
1h 40min
Strüdel salato con funghi, feta e spinaci
1h 45min
Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)
3小時
Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
2h 40min
Frittatine alle cime di rapa
1小時
Torta di bietole e pecorino in padella
1h 20min
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
1h 10min