Contorno di carciofi sottovuoto

Contorno di carciofi sottovuoto

4.1 27 ratings

Prep. 15min

Total 50min

1 porzione

Ingredients

2 carciofi puliti e a listarelle
80 g di porro a rondelle
2 fettine di limone
30 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 258 mg

Protein 9.6 g

Calories 1817.1 kJ / 434 kcal

Fat 30.6 g

Fibre 15.2 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 38.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura Sottovuoto 25 Recipes
Italy

You might also like...

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

1 h

Asparagi in crosta

2 h 15min

Risotto zafferano e panettone

40min

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40min

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1 h 20min

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1 h 20min

Moscardini alla busara sottovuoto

2 h

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2 h 30min

Filetti di merluzzo sottovuoto

1 h 20min

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3 h

Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade

1 h 30min

Polpette di fave e pecorino

40min