Skip to main content Search
Pouletschenkel mit Mole verde

Pouletschenkel mit Mole verde
2.3 4 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
8 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Kürbiskerne
    100 g
  • Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
    60 g
  • Eisbergsalat in Stücken
    80 g
  • Blattspinat, frisch grob zerzupft
    100 - 150 g
  • Frühlingszwiebel nur der grüne Teil, in Stücken
    1
  • Koriander, frisch abgezupft
    1 Stängel
  • Peterli, frisch abgezupft
    1 Stängel
  • Serrano-Chili nach Wunsch entkernt
    1
  • Kreuzkümmel
    1 Prise
  • grüne kleine Tomaten in Würfeln
    400 g
  • Salz
    2 EL
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • pflanzliches Öl
    20 g
  • Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen (siehe Tipp)
    8
  • Wasser (siehe Tipp)
    280 - 400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g
Calories 1130 kJ / 269 kcal
Fat 16 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Switzerland

You might also like...

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

4.3(4)

1 h 20min

Crevetten Sweet and Sour

4.4(89)

40min

Teriyaki-Pouletschenkel

3.9(16)

2 h 5min

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti

3.6(141)

35min

Tortiglioni mit Lachs und Crevetten

3.2(25)

40min

Couscous mit Lamm und Gemüse

3.8(11)

1 h 20min

Zitronenpoulet

3.6(15)

50min

Fisch Curry

3.8(69)

35min

Kabeljau-Lasagne mit Zucchetti

3.6(10)

1 h

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

3.3(3)

40min

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

4.0(1)

50min

Forellen mit Gemüsereis

4.0(26)

45min