Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Kürbiskerne
- 60 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
- 80 g Eisbergsalat, in Stücken
- 100 - 150 g Blattspinat, frisch, grob zerzupft
- 1 Frühlingszwiebel, nur der grüne Teil, in Stücken
- 1 Stängel Koriander, frisch, abgezupft
- 1 Stängel Peterli, frisch, abgezupft
- 1 Serrano-Chili, nach Wunsch entkernt
- 1 Prise Kreuzkümmel
- 400 g grüne kleine Tomaten, in Würfeln
- 2 EL Salz
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g pflanzliches Öl
- 8 Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen (siehe Tipp)
- 280 - 400 g Wasser (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1130 kJ / 269 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Sweet Chili Poulet mit Kabissalat
2h
Risotto mit frischen Steinpilzen
35min
Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen
1h
Bao-Buns aus dem Egg poacher
1h
Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln
1h 15min
Chili con Carne
40min
Spargeln mit Joghurt-Hollandaise
30min
Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch
1h 20 min
Currywürstchen mit Linsen
1h
Sizilianischer Crevettensalat
40min
Teriyaki-Pouletschenkel
2h 5min
Ghackets mit Hörnli und Apfelmus
55min