Grønn Quinoasalat

Grønn Quinoasalat

No ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porsjoner

Ingredients

quinoa
200 g
vann
425 g
havsalt
1 ½ ts
malt svart pepper
3 klype
soyabønne, gul, tørket
250 g
soyabønne, grønn, fersk, fersk
grønnkål hakket
200 g
brokkolini delt i to
200 g
olivenolje pluss 20 g
2 spiseskje
fenikkel pære delt i biter (ca. 150 g)
1
flatbladet persille, fersk delt i biter, uten stilk
20 g
mynteblad, fersk
5 g
granateplefrø
50 g
cider eddik
30 g
sitronsaft
15 g
lønnesirup, ren
10 g
sumak
1 ts
gresskarfrø
25 g
solsikkefrø
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 924 mg

Protein 21 g

Calories 1980 kJ / 475 kcal

Fat 24 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Plantebasert mat 15 Recipes
International

You might also like...

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20min

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

No ratings

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

No ratings

Vegansk burger

Vegansk burger

5 h

Spaghetti med hvitløk, olivenolje og tomater

Spaghetti med hvitløk, olivenolje og tomater

40min

Shakshuka med avokado

Shakshuka med avokado

25min

BBQ Taco med jackfrukt, avokadokrem og salat

BBQ Taco med jackfrukt, avokadokrem og salat

40min

Risotto med Blandet Sopp og Salvie

Risotto med Blandet Sopp og Salvie

No ratings

Rosmarinpasta med røde linser og grønnkål

Rosmarinpasta med røde linser og grønnkål

30min

Gnocchi Carbonara med erter

Gnocchi Carbonara med erter

20min

Indisk gryte med flaskegresskar og kikertcurry

Indisk gryte med flaskegresskar og kikertcurry

No ratings

Jackfruit og bønnechili med krydret avokadopuré

Jackfruit og bønnechili med krydret avokadopuré

30min

Show all

Show all