Gelato zuppa inglese

Gelato zuppa inglese

4.8 13 ratings
Prep. 10min
Total 16 h 20min
6 porzioni

Ingredients

  • di latte in polvere magro
    30 g
  • di destrosio
    35 g
  • di farina di semi di carrube
    4 g
  • di zucchero
    170 g
  • di tuorli (circa 4)
    65 g
  • di latte intero
    580 g
  • di panna (30-40% di grassi)
    120 g
  • stecca di vaniglia solo i semini estratti
    ½
  • cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
  • biscotti savoiardi
    6
  • di liquore Alchermes rosso
    100 g
  • di cioccolato fondente (50% di cacao) in scaglie
    50 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 915.2 kcal / 3829.2 kJ
Protein 32.3 g
Fat 42.1 g
Carbohydrates 100.1 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 9.3 g
Sodium 484 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...