Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

3.0 1 rating
Prep. 10min
Total 2 h
8 porzioni

Ingredients

  • di burro a pezzi + q.b.
    150 g
  • di zucchero
    200 g
  • di mandorle pelate
    80 g
  • uova
    4
  • limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
    ½
  • di liquore alle erbe
    100 g
  • di farina tipo 00
    200 g
  • di fecola di patate
    100 g
  • stecca di vaniglia i semini
    1
  • di sale
    1 pizzico
Glassa
  • di cioccolato bianco a pezzi
    200 g
  • di latte
    50 g
  • di burro a pezzi
    50 g
  • di crema gianduia
    1 cucchiaino
Terminare la preparazione
  • di liquore alle erbe
    2 cucchiai

Nutrition per 1 porzione

Calories 734 kcal / 3071 kJ
Protein 11.1 g
Fat 38.7 g
Carbohydrates 77.8 g
Fibre 1.9 g

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