Gratin de pâtes au thon

Gratin de pâtes au thon

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Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredients

2000 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
320 g de pâtes sèches type penne rigate
250 g de brocoli coupé en petits fleurons
5 brins de persil frais équeutés
60 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
4 filets d'anchois à l'huile égouttés
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
500 g de lait
2 pincées de poivre moulu
40 g de farine de blé
250 g de thon à l'huile en boîte égoutté et émietté

Nutrition per 1 portion

Calories 5383.4 kcal / 22524.2 kJ

Protein 205.5 g

Fat 42.5 g

Carbohydrates 1022.4 g

Fibre 45 g

Saturated Fat 11.3 g

Sodium 1562.2 mg

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