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Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois

Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois
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Prep. 25min
Total 50min
4 portions
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Ingredients

  • 1 oignon jaune
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu, à discrétion
  • 1000 g d'eau
  • 200 g de riz basmati (semi-complet)
  • 250 g de petits pois frais (ou surgelés)
  • quelques graines de sésame
  • coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g
Calories 2197 kJ / 524 kcal
Fat 22 g
Carbohydrates 44 g

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Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recipes
France

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