Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois

Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois

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Prep. 25min

Total 50min

4 portions

Ingredients

1 oignon jaune
500 g de viande de bœuf hachée
1 c. à soupe de curry en poudre
du sel
du poivre moulu, à discrétion
1000 g d'eau
200 g de riz basmati (semi-complet)
250 g de petits pois frais (ou surgelés)
quelques graines de sésame
coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g

Calories 2197 kJ / 524 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 44 g

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