Skip to main content Search
Wolno gotowany gulasz cielęcy

Wolno gotowany gulasz cielęcy
4.3 35 ratings
Prep. 15min
Total 2 h 10min
6 porcji
Sign up for free

Ingredients

  • 1 ząbek czosnku
  • 1 gałązka tymianku, świeżego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 45 g selera naciowego (1 łodyga), pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 100 g pora pokrojonego w 1,5 cm plastry
  • 150 g marchewki pokrojonej w 1,5 cm plastry
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
  • 1000 g cielęciny pokrojonej w 2-3 cm kostkę
  • 900 g wody
  • 500 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 50 g mąki pszennej
  • 100 g śmietany, 36% tłuszczu
  • 2 żółtka

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 34.8 g
Calories 1892 kJ / 454 kcal
Fat 30.7 g
Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami

4.6(203)

45min

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

3.7(51)

1 h 25min

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

3.7(25)

2 h 20min

Rumienienie wołowiny z cebulą

4.6(5)

15min

Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem

3.8(86)

30min

Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły

4.7(137)

2 h

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

4.4(199)

1 h 20min

Gulasz cielęcy

3.7(60)

1 h 15min

Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem

4.4(98)

1 h 50min

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

4.4(43)

8 h 45min

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

4.4(192)

4 h

Pilaw cielęcy

4.4(199)

1 h 45min