Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

4.5 41 rating

Prep. 15min

Total 2 h 10min

4 porzioni

Ingredients

50 g di cipolle
1 peperoncino rosso piccante
1 spicchio di aglio
20 g di aceto
15 g di Rum
15 g di salsa di soia
20 g di concentrato di pomodoro
15 g di zucchero di canna
30 g di olio di oliva
½ cucchiaino di cumino in polvere
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di zenzero in polvere
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
1 cucchiaio di paprika dolce
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi
600 g di petto di pollo senza pelle
600 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 473 mg

Protein 32.5 g

Calories 1414.3 kJ / 338 kcal

Fat 18.3 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 8.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Recipes
Italy

You might also like...

Pollo tikka masala (per 2 persone)

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 h 30min

Samosas di verdure

Samosas di verdure

1 h 10min

Pollo alla Marengo

Pollo alla Marengo

1 h

Pollo speziato alle arachidi

Pollo speziato alle arachidi

50min

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1 h 5min

Insalata messicana

Insalata messicana

2 h 15min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3 h 15min

Burrito di pollo con salsa chipotle

Burrito di pollo con salsa chipotle

40min

Arroz di pollo

Arroz di pollo

1 h 20min

Nachos

Nachos

1 h

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

1 h 5min

Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

1 h 35min