Devices & Accessories
Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
Prep. 10min
Total 4 h 30min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
150 g di cipolla in quarti
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
120 g di fagioli bianchi secchi ammollati in acqua per 10 ore e scolati
-
150 g di acqua
-
300 g di passata di pomodoro
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
400 g di salamelle di maiale a pezzi (7-8 cm)
-
fette di pane casereccio tostate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
221.3 mg
Protein
17.4 g
Calories
1895.4 kJ /
453 kcal
Fat
32.4 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
24 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cottura lenta
50 Recipes
Italy
Italy
Cottura Lenta
33 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1 h 45min
Patate Sottovuoto
2 h
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3 h 30min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 h 35min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2 h
Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
3 h
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8 h 30min
Carote sottovuoto timo e feta
1 h
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5 h 20min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5 h 30min
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9 h
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4 h