Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salade de nouilles, aubergines et mangue
Prep. 20min
Total 1 h 5min
4 portions
Ingredients
-
900 g d'eau
-
2 aubergines en cubes de 2 cm
-
1 oignon rouge pelé
-
2 gousses d'ail pelées
-
1 piment thaÏ (facultatif)
-
40 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à soupe d'huile de sésame
-
1 citron vert non traité le zeste et le jus
-
100 g d'huile de tournesol
-
200 g de nouilles de blé chinoises200 g de nouilles soba
-
½ mangue en petits dés
-
8 feuilles de menthe fraîche ciselées
-
8 brins de coriandre fraîche ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
3 g
Calories
1672 kJ /
403 kcal
Fat
28 g
Carbohydrates
30 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Je cuisine presque veggie
50 Recipes
France
France
You might also like...
Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé
20min
Pad thaï veggie
1 h 5min
Buddha bowl aux falafels
24 h 35min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40min
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
45min
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50min
Riz aux légumes et tofu fumé
30min
Salade de quinoa aux haricots et curcuma
30min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45min
Tofu brouillé à l’indienne
20min
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55min
Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes
50min