Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

Cocotte de saumon aux petits légumes

Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

Gratin d'hiver au bar, sauce choron

Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur

Quiche à l'endive et au lard

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Quiche au saumon et au brocoli

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

Parmentier de chou-fleur au saumon

Blanquette de poisson, sauce au potimarron