Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

3.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 10min

6 porcí

Ingredients

1 stroužek česneku
1 snítka čerstvého tymiánu
2 čerstvé bobkové listy
1 řapíkatý celer na kousky
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
900 gramů vody
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
50 gramů másla
50 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
2 žloutky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 34.8 g

Calories 1892 kJ / 454 kcal

Fat 30.7 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Smažené kuře a la Kentucky

3 h 20min

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28 h 15min

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

2 h

Fazole s vepřovým masem a klobásou

1 h 20min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1 h 50min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2 h 45min

Kuřecí ragú

50min

Bigos

1 h 30min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1 h

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 h 45min

Show all

Show all