Skip to main content Search
Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew
3.0 2 ratings
Prep. 15min
Total 2 h 10min
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 1 stroužek česneku
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 2 čerstvé bobkové listy
  • 1 řapíkatý celer na kousky
  • 1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
  • 100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
  • 150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
  • 1 čajová lžička soli nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
  • 900 gramů vody
  • 1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
  • 500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladké mouky
  • 100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
  • 2 žloutky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 34.8 g
Calories 1892 kJ / 454 kcal
Fat 30.7 g
Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Fazolový guláš s klobásou

4.7(131)

11 h 25min

Rychlé makaróny z trouby

4.7(57)

1 h 10min

Špenátové řízky z trouby

4.7(94)

40min

Paprikový guláš na červeném víně

4.5(33)

1 h 25min

Jambalaya

4.3(41)

1 h

Kuře na kari s olivami

4.3(9)

50min

Králík po sicilsku

4.7(21)

1 h 20min

Polévka Tom Kha Gai

4.8(50)

45min

Risottata s kuřecím masem a houbami

4.7(40)

40min

Paleo lasagne z batátů (bez mouky)

4.3(23)

55min

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

4.3(105)

1 h 20min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(186)

2 h 20min

 Show all
Show all