Smažené kuře a la Kentucky

Smažené kuře a la Kentucky

4.5 123 ratings

Prep. 20min

Total 3 h 20min

6 porcí

Ingredients

Na obalení

200 gramů hladká mouka
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička červené papriky
1 čajová lžička česnekového prášku
½ čajové lžičky kari
½ čajové lžičky kajenského pepře, mletého
1 čajová lžička sušeného tymiánu

Na marinování

2 stroužky česneku
1 polévková lžíce červené papriky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného estragonu
1 polévková lžíce sušeného kopru
1 čajová lžička kari
1 polévková lžíce soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
240 gramů hladká mouka
120 gramů kukuřičného škrobu
400 gramů vody
1000 - 1200 gramů kuřete osoleného a opepřeného, nakrájeného na kousky

Na smažení

500 - 600 gramů oleje na smažení

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 46.5 g

Calories 2574 kJ / 616 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 67.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tapas 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1 h

Čokoládové vafle s karamelovou polevou a banány

1 h

Kávovo-čokoládový tvarohový koláč

9 h 40min

Citrónový japonský cheesecake

1 h 45min

Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách

1 h

Velikonoční tvarohoví zajíčci

1 h 10min

Ořechové cereální tyčinky

2 h 30min

Skořicové hvězdičky - 2019

1 h 30min

Krvavé sušenkové prsty

2 h

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5 h 15min

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10 h 20min