Devices & Accessories
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
Prep. 10min
Total 40min
6 μερίδες
Ingredients
-
σκελίδες σκόρδο3
-
πάπρικα1 κ.γλ.
-
πάστα ντομάτας20 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι2 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
-
κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)700 - 800 γρ.
-
νερό1030 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο300 γρ.
-
φυτικό βούτυρο40 γρ.
-
κρέμα σόγιας20 γρ.
-
παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)30 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
378 mg
Protein
7.5 g
Calories
1045 kJ /
252 kcal
Fat
18.6 g
Fibre
7.7 g
Saturated Fat
5.8 g
Carbohydrates
10.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Νηστίσιμα Φαγητά
9 Recipes
International
International
You might also like...
Ομελέτα με μανιτάρια
40min
Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο
50min
Σούπα μπρόκολο με καρότο, σέλινο και ρύζι
30min
Κεχρί
No ratings
Ψωμί για τοστ "Paleo"
1 h 30min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50min
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
1 h
Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
40min
Θεραπευτικό τσάι
20min
Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο
20min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
No ratings