Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe brocoli-gorgonzola
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
1 gousse d'ail
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
500 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte1 cube de bouillon de légumes
-
450 g d'eau
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
80 g de gorgonzola coupé en morceaux et un peu pour la finition
-
60 g de croûtons, de pain de seigle60 g de croûtons de pain de campagne
-
2 pincées de poivre blanc moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
362 mg
Protein
10.3 g
Calories
1309.5 kJ /
313 kcal
Fat
23.5 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
10.8 g
Carbohydrates
18.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°33
47 Recipes
France
France
You might also like...
Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant
1 h
Crème d'épinards
35min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50min
Velouté vert asperge-épinard
50min
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40min
Soupe de champignons marrons-bacon
50min
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1 h
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Crème de brocoli aux noisettes
1 h
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45min