Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant

Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant

4.7 73 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
6 portions

Ingredients

  • de jambon, en tranches
    50 g
  • d'oignon coupé en morceaux
    80 g
  • de beurre
    30 g
  • de petits pois surgelés
    500 g
  • d'eau
    500 g
  • de bouillon de légumes en pâte
    1 c. à soupe
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    ¼ c. à café
  • de feuilles de menthe fraîche
    10 g
  • de mélange de jeunes pousses de salade
    10 g
  • de miel
    20 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 166 kcal / 694.6 kJ
Protein 6.6 g
Fat 8.4 g
Carbohydrates 17.1 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 4.8 g
Sodium 306.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...