Burgery z łódeczkami z batatów

Burgery z łódeczkami z batatów

4.5 126 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 40min
4 porcje

Ingredients

Burgery
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 400 g mięsa wołowego, mielonego chudego, podzielonego na kawałki
  • 10 g koncentratu pomidorowego
  • ½ łyżeczki suszonych płatków chili
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki sosu Worcestershire
Łódeczki z batatów
  • 550 g batatów pokrojonych wzdłuż na łódeczki
  • 1 łyżeczka oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • ½ - 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Złożenie burgerów
  • 4 bułki do burgerów pełnoziarniste
  • 4 łyżki ketchupu bez cukru
  • 4 liście sałaty np. lodowej
  • 2 pomidory malinowe pokrojone w plastry
  • 4 plastry sera żółtego o niskiej zawartości tłuszczu
  • 1 czerwona cebula pokrojona w 5 mm plastry

Nutrition per 1 porcję

Calories 499 kcal / 2107 kJ
Protein 35 g
Fat 8 g
Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...