Warstwowa sałatka z szarpanym kurczakiem
TM6 TM5

Warstwowa sałatka z szarpanym kurczakiem

3.7 (138 ratings)

Ingredients

Dressing

  • 1 awokado (ok.150 g), dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • 180 g jogurtu naturalnego
  • 60 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Szarpany kurczak

  • 2 ząbki czosnku
  • 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 20 g wody
  • 20 g sosu sojowego
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g piersi z kurczaka, bez skóry, pokrojonej na 4-5 cm kawałki

Sałatka

  • 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g roszponki
  • 300 g pomarańczy, bez białych błonek (albedo), pokrojonych w 2 cm kostkę

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1514.3 kJ / 361.9 kcal
Protein
33.2 g
Carbohydrates
22.3 g
Fat
15.9 g
Saturated Fat
2.9 g
Fibre
7 g
Sodium
650.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes