
Devices & Accessories
Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem
Prep. 35min
Total 14 h 20min
4 porcje
Ingredients
Pieczone falafele
-
250 g ciecierzycy, suszonej
-
2000 g wody plus opcjonalnie 1-2 łyżki do masy
-
2 łyżeczki soli
-
1 łyżeczka sody oczyszczonej
-
150 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
3 - 4 ząbki czosnku
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
-
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ łyżeczki chili, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos jogurtowy z koperkiem
-
5 - 10 g koperku, świeżego tylko liście
-
400 g jogurtu naturalnego
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka miodu płynnego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
Pieczenie falafeli
-
oliwa z oliwek do posmarowania blachy i falafeli
-
woda do zwilżenia dłoni
Nutrition per 4 porcje
Calories
1390 kcal /
5820 kJ
Protein
73 g
Fat
34 g
Carbohydrates
216 g
Fibre
36 g
Saturated Fat
8 g
Sodium
4995 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

FAST FOOD W ZDROWSZEJ ODSŁONIE
10 Recipes
Poland
Poland