Hornazo

Hornazo

No ratings

Prep. 30min

Total 2 h 15min

20 stuks

Ingredients

Deeg

water
100 g
witte wijn
80 g
reuzel
60 g
olijfolie
25 g
verse gist verkruimeld
25 g
suiker
1 snuifje
bloem
500 g
eieren, medium (53-63 g)
2
zout
10 g

Gemarineerd vlees

varkenslende in plakjes (ong. 2 cm dik, 5 x 5 cm)
600 g
water
250 g
zout
1 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
4
water te vullen tot 1L

Opbouw

chorizo Iberico, in plakjes (0,5 cm)
150 - 200 g
Iberische ham in dunne plakjes
100 g
eierdooier opgeklopt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 261.7 mg

Protein 13.9 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasrecepten 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Vitello tonnato

13 h

Hot Dogs

3 h 45min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Lamstajine met Pruimen en Abrikozen

1 h 50min

Kalkoen kebab met peterseliesaus

25min

Spaanse risotto

40min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1 h 10min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 h

Hainanese kip met rijst

No ratings

Kipgehaktballetjes Stroganoff

40min

Kibbeh uit de oven (kibbeh bil sanieh)

No ratings

Kibbeh met Yoghurtsaus

No ratings

Show all

Show all