Hornazo

Hornazo

No ratings

Prep. 30min

Total 2 h 15min

20 stuks

Ingredients

Deeg

water
100 g
witte wijn
80 g
reuzel
60 g
olijfolie
25 g
verse gist verkruimeld
25 g
suiker
1 snuifje
bloem
500 g
eieren, medium (53-63 g)
2
zout
10 g

Gemarineerd vlees

varkenslende in plakjes (ong. 2 cm dik, 5 x 5 cm)
600 g
water
250 g
zout
1 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
4
water te vullen tot 1L

Opbouw

chorizo Iberico, in plakjes (0,5 cm)
150 - 200 g
Iberische ham in dunne plakjes
100 g
eierdooier opgeklopt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 261.7 mg

Protein 13.9 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasrecepten 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Kokos Dahl

Kokos Dahl

25min

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

No ratings

Gekruide lamstaart

Gekruide lamstaart

40min

Scandinavische brunch

Scandinavische brunch

No ratings

Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

35min

Boekweit met champignons

Boekweit met champignons

25min

Vegetarisch Medaillons

Vegetarisch Medaillons

No ratings

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

No ratings

Ezogelin Soep

Ezogelin Soep

1 h 5min

Vegetarische bonenburger

Vegetarische bonenburger

1 h 20min

Linzencurry en gestoomde pompoen

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15min

Vegetarische chili

Vegetarische chili

1 h 5min