Soufflé au caramel

Soufflé au caramel

3.8 8 ratings
Prep. 10min
Total 35min
6 portions

Ingredients

  • 10 g de beurre salé ramolli, pour les moules
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 100 g de lait entier
  • 30 g de fécule de maïs
  • 150 g de caramel au beurre salé
  • 4 œufs jaunes et blancs séparés
  • 30 g de sucre glace maison

Nutrition per 1 portion

Calories 296 kcal / 1243 kJ
Protein 5.8 g
Fat 9.5 g
Carbohydrates 47 g
Fibre 0.3 g

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