Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
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Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi

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Ingredients

La meringue au citron vert

  • 200 g de sucre en poudre
  • 3 pointes de couteau de colorant alimentaire vert
  • 4 blancs d'œufs
  • 50 g de jus de citron vert

Le sorbet pomme-kiwi

  • 70 g de sucre en poudre
  • 3 pommes, préalablement congelées en morceaux
  • 2 kiwis, préalablement congelés en morceaux
  • 1 blanc d'œuf

Nutrition
per 1 portion
Calories
835 kJ / 199 kcal
Protein
2.8 g
Carbohydrates
46 g
Fat
0.5 g
Fibre
2.8 g

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