Crème brûlée au chocolat

Crème brûlée au chocolat

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Prep. 10min

Total 3 h 15min

6 portions

Ingredients

150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
400 g de crème liquide entière
400 g de lait entier
6 jaunes d'œufs
135 g de sucre en poudre
100 g de cassonade

Nutrition per 1 portion

Calories 603 kcal / 2518 kJ

Protein 8 g

Fat 37.5 g

Carbohydrates 57.2 g

Fibre 1.8 g

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