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Pain au levain biologique
Prep. 5min
Total 5 h 5min
6 portions
Ingredients
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10 g de sel
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300 g de farine de blé type 55 biologique
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100 g de farine de blé complet biologique
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250 g d'eau
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150 g de levain biologique
Nutrition per 1 portion
Calories
238 kcal /
1018 kJ
Protein
7.3 g
Fat
1.2 g
Carbohydrates
48.7 g
Fibre
3.3 g