Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 25 g de levain biologique déshydraté
- 300 g de farine de blé biologique, type 55, pour le plan de travail
- 200 g de farine de blé semi-complet biologique, type 110
- 2 c. à café bombées de sel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1277 kJ / 29 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 60.8 g
- Fat
- 1.3 g
Alternative recipes
Pain viking au sésame
3h 10min
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain aux graines
5h
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4h
Pain au levain biologique
5h 5min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain de seigle
2h 40min
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30 min
Pain complet au muesli
4小時 5 分