Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

5.0 12 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 10min

32 pezzi

Ingredients

Impasto

olio vegetale q.b. per ungere
300 g di farina di grano
130 g di acqua
1 cucchiaio di olio vegetale
¼ di cucchiaino di sale

Ripieno e finitura

10 g di zenzero fresco a fette sottili
80 g di cipollotti a pezzi
200 g di zucchine a pezzi
200 g di petto di pollo a cubetti (3 cm), congelato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di vino di riso
3 cucchiaini di salsa di soia
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di olio di sesamo
di farina di grano q.b. per spianare
500 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3 g

Calories 212 kJ / 51 kcal

Fat 1 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 8 g

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