Ensalada de remolacha, granada y pistacho

Ensalada de remolacha, granada y pistacho

5.0 2 ratings

Prep. 5min

Total 5min

8 portions

Ingredients

3 remolachas crudas peladas y en cuartos (300 g)
35 g de aceite de oliva
30 g de aceto balsámico
40 g de jugo de limón
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
10 g de cebolla de verdeo
10 g de hojas de menta fresca
10 g de perejil fresco (solo las hojas)
10 g de cilantro fresco (solo las hojas)
80 g de pistachos pelados (sin sal)
100 - 150 g de granos de granada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 508 kJ / 122 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina para recibir y celebrar 75 Recipes
International

You might also like...

Espuma rápida de frutas congeladas

10min

Risotto de Champiñones

30min

Ensalada de sandía con vinagreta de albahaca y menta

10min

Ensalada de pera y panceta con aderezo de mostaza

20min

Ensalada detox

5min

Ensalada rápida de brócoli

5min

Lomo con mayonesa de chimichurri

40min

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5min

Ensalada detox

10min

Espuma rápida de frutas congeladas

10min

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1 h 45min

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15min