Tabulé de coliflor al vapor

Tabulé de coliflor al vapor

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 40min

6 porciones

Ingredients

60 g de cebolla morada
1 cucharadita de ralladura de limón
25 g de jugo de limón
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
6 hojas de menta fresca
6 tallos de ciboulette picados
6 ramitas de cilantro fresco (optional)
½ - 1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
40 g de aceite de oliva
250 g de tomate (en dados de 1 cm)
300 g de pepino (en dados de 1 cm)
450 g de ramilletes de coliflor
75 g de pasas de uva sin semilla
250 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 5.4 g

Calories 630.5 kJ / 150.8 kcal

Fat 8.8 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 12.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vibrante vitalidad 12 Recipes
International

You might also like...

Hamburguesa de zucchini

Hamburguesa de zucchini

45min

Coliflores asados

Coliflores asados

45min

Huevo mollet

Huevo mollet

10min

Espirales de Fideo vegetarianos

Espirales de Fideo vegetarianos

30min

Sopa de calabaza y cúrcuma

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Arroz de coliflor

Arroz de coliflor

30min

Crema de verduras con huevo pochado

Crema de verduras con huevo pochado

50min

Guiso de lentejas

Guiso de lentejas

3 h 50min

"Arroz" de coliflor con mariscos

"Arroz" de coliflor con mariscos

50min

Salsa para pastas: tomate y berenjena

Salsa para pastas: tomate y berenjena

35min

Babaganoush con crackers de semillas

Babaganoush con crackers de semillas

2 h 30min

Salsa de tomate estilo italiano

Salsa de tomate estilo italiano

35min