Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h

8 porcí

Ingredients

Mátová vinaigrette

20 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů jablečného octa
5 čerstvých mátových lístků
½ čajové lžičky soli

Kuřecí salát

1000 gramů vody
100 gramů mrkve na kousky
50 gramů řapíkatého celeru na kousky
40 gramů šalotky na kousky
4 kuřecí stehna, horní části, bez kůže (každé cca 70 gramů)
5 gramů soli, hrubé
200 gramů brambor na kousky
15 kusů zeleného chřestu
100 gramů sýru fontina
15 cherry rajčat
15 oliv, černých, vypeckovaných
420 gramů nakládané zeleniny typu italská giardiniera (slité)
10 artyčokových srdcí v oleji, na kousky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 18.7 g

Calories 958 kJ / 229 kcal

Fat 14.1 g

Carbohydrates 6.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oblíbené recepty hvězd 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Fazolový guláš s klobásou

11 h 25min

Rychlé makaróny z trouby

1 h 10min

Špenátové řízky z trouby

40min

Paprikový guláš na červeném víně

1 h 25min

Jambalaya

1 h

Kuře na kari s olivami

50min

Králík po sicilsku

1 h 20min

Polévka Tom Kha Gai

45min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40min

Paleo lasagne z batátů (bez mouky)

55min

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

1 h 20min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 h 20min

Show all

Show all