Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de fraises fraîches
- 10 g de jus de citron
- 1 g d'agar-agar (½ sachet)
- 100 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 1 blanc d'œuf
- 5 pêches
- 50 g de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
-
20
feuilles de menthe fraîche
or 20 feuilles de basilic frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 799.4 kJ / 191.6 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 15.8 g
- Fat
- 11.9 g
- Saturated Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 25.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Cheesecake speculoos et caramel
2h 45min
Entremets pistache et rhubarbe
12h
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55min
Petits pains aux pralines et chocolat roses
1小時 50 分
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
1小時 20 分
Éplucher du curcuma
No ratings
Mini éclairs aux fraises Tagada
24h
Pannacotta façon cappuccino
4小時 30 分
Entremets Passion et mangue
12h 30min
Côtelettes d'agneau à la crème
3小時
Tiramisu aux abricots et au miel
4h 40min
Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan
1h