Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de fraises fraîches
- 10 g de jus de citron
- 1 g d'agar-agar (½ sachet)
- 100 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 1 blanc d'œuf
- 5 pêches
- 50 g de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
-
20
feuilles de menthe fraîche
or 20 feuilles de basilic frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 799.4 kJ / 191.6 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 15.8 g
- Fat
- 11.9 g
- Saturated Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 25.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Timbale de poulet feuilletée
1小時 10 分
Mousse aux fruits de la Passion
4h 40min
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min
Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix
55min
Mocktail Bora Bora
15 分
Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco
1小時 25 分
Bananes feuilletées au chocolat
2小時
Recette du chef Eric Guérin : Royale de courge butternut, rémoulade pomme-courge tourteau, jus pomme livèche
1小時 20 分
Entremets Passion et mangue
12小時 30 分
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5小時 20 分
Virgin mojito aux fruits de la Passion
10 分
Charlotte mangue-Passion
5小時