Compatible versions
Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de pommes, pelées, épépinées et coupées en morceaux
- 150 g de rhubarbe, coupée en tronçons (2 cm)
- 50 g de miel
- 20 g de vinaigre de framboise
- 250 g de riz basmati
- 1100 g d'eau
- 10 g de gros sel
- 6 filets de poulet
- 12 tomates confites
- 6 pincées de sel
- 6 pincées de poivre noir moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2445.7 kJ / 582.7 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Carbohydrates
- 95.3 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1295.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix
25 min
Poires au sirop sous-vide
45 min
Chou fermenté
48h 30min
Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates
1h 10 min
Yaourt à la vanille
12小時 20 分
Yaourt à la grecque miel et noix
12小時 20 分
Bar à la portugaise
2h
Dorer une poitrine de porc
15 min
Sous-vide filets de poulet
1h 55 min
Saumon teriyaki sous-vide
1h 20 min
Foie gras sous-vide
72h
Sorbet aux fruits (Découverte)
10 min