Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

4.0 7 ratings

Prep. 35min

Total 6 h 30min

8 raciones

Ingredients

Natillas de avellanas

50 g de avellanas
500 g de leche
3 huevos
100 g de azúcar
30 g de maicena

Bizcocho plancha

4 huevos
100 - 120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal (optional)

Merengue

2 claras de huevo
200 g de azúcar
50 g de agua

Montaje

8 cucharadas de licor de avellanas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 205 mg

Protein 11.8 g

Calories 182 kJ / 435 kcal

Fat 12 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Principado de Asturias 30 Recipes
Spain

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Karachi halwa (Delicias indias) - India

Karachi halwa (Delicias indias) - India

2 h 40min

Tarta de crema pastelera y fresas

Tarta de crema pastelera y fresas

2 h 15min

Manzanas caramelizadas

Manzanas caramelizadas

30min

Merengue italiano

Merengue italiano

20min

Postre en capas de bizcochos al caramelo

Postre en capas de bizcochos al caramelo

2 h 30min

Triffle de cantuccini y cerezas

Triffle de cantuccini y cerezas

1 h 55min

Tarta de nuez

Tarta de nuez

1 h 15min

Relleno de café y whisky

Relleno de café y whisky

5min

Rožata (Flan con limón) - Croacia

Rožata (Flan con limón) - Croacia

10 h 15min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 h 35min

Crema pastelera (Espesar)

Crema pastelera (Espesar)

15min

Tarta a las tres leches

Tarta a las tres leches

12 h 45min