Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

5.0 2 rating
Prep. 10min
Total 45min
400 γρ.

Ingredients

  • ζάχαρη
    250 γρ.
  • καφέ εσπρέσο, έτοιμο κρύο
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού (βλ. συμβουλή)
    1 κ.γλ.
  • βούτυρο κρύο, σε ένα κομμάτι (περίπου 6 x 4 x 1 εκ.)
    30 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    130 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • ξίδι
    1 κ.σ.

Difficulty

easy


Nutrition per 400 γρ.

Sodium 110 mg
Protein 3 g
Calories 6831 kJ / 1631 kcal
Fat 66 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 45 g
Carbohydrates 254 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...