Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

5.0 3 ratings

Prep. 10min

Total 45min

400 γρ.

Ingredients

ζάχαρη
250 γρ.
καφέ εσπρέσο, έτοιμο κρύο
100 γρ.
χυμό λεμονιού (βλ. συμβουλή)
1 κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε ένα κομμάτι (περίπου 6 x 4 x 1 εκ.)
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
130 γρ.
νερό
1000 γρ.
ξίδι
1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 400 γρ.

Sodium 110 mg

Protein 3 g

Calories 6831 kJ / 1631 kcal

Fat 66 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 45 g

Carbohydrates 254 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Λειτουργίες TM6 22 Recipes
International

You might also like...

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14 h 35min

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6 h

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1 h 10min

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

No ratings

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

45min

Αλεύρι ρυζιού

No ratings

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

11 h

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15min

Ψωμί με μπύρα

2 h

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

3 h

Μπριος

3 h

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50min