Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Corona ratatouille
Prep. 40min
Total 2 h
6 raciones
Ingredients
Vinagreta
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
20 g de vinagre balsámico
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 cucharadita de tomillo seco
Verduras
-
200 - 250 g de berenjena
-
200 - 250 g de calabacín
-
6 - 8 tomates pera
Salsa de tomate
-
2 dientes de ajo
-
4 - 5 ramitas perejil fresco
-
100 g de cebolla en cuartos
-
80 g de pimiento rojo pelado y sin semillas
-
80 g de pimiento verde pelado y sin semillas
-
80 g de pimiento amarillo pelado y sin semillas
-
200 g de tomate troceado en conserva escurrido
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
Masa
-
75 g de agua75 g de vino blanco
-
60 g de aceite de oliva
-
225 g de harina de trigo
-
2 pellizcos de sal
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
445.3 mg
Protein
6.3 g
Calories
1764 kJ /
422.1 kcal
Fat
27.6 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
36.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 151
37 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Bao buns de coco con pollo hoisin
40min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1 h
Pizza flambeada con dátiles y beicon
1 h 40min
Huevos al pesto
20min
Hojaldre de setas y beicon
1 h
Strudel de champiñones y espinacas
1 h 30min
Miniquiches de espárragos y queso brie
1 h
Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta
1 h 10min
Corona con verduras asadas
1 h 40min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Moussaka griega
1 h 5min
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 h