Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

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Prep. 10min
Total 1 h 50min
12 rebanadas

Ingredients

Aceite de limón
  • tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
    8
  • de aceite de oliva virgen extra
    80 g
Pan de albahaca
  • de leche
    160 g
  • de hojas de albahaca frescas
    40 g
  • de levadura prensada fresca desmenuzada
    15 g
  • de azúcar
    10 g
  • de harina de fuerza y un poco más para espolvorear
    400 g
  • de mantequilla en trozos
    40 g
  • huevo
    1
  • de sal
    1 cucharadita
Queso a las hierbas con piñones
  • de cebollino fresco en trozos
    6 ramitas
  • hojas de albahaca fresca
    8
  • de romero fresco (solo las hojas)
    1 ramita
  • de piñones
    30 g
    30 g de nueces en mitades
  • de queso cremoso
    350 g

Nutrition per 1 rebanada/loncha/rodaja

Calories 343.4 kcal / 1436.8 kJ
Protein 7.7 g
Fat 22.6 g
Carbohydrates 28.4 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 8.8 g
Sodium 241.7 mg

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