Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5 2 ratings

Prep. 15min

Total 30min

2 porții

Ingredients

praz doar părțile albe, tăiate bucăți
85 g
sare
¾ linguriță
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
170 g
apă
225 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
păstaie de vanilie (optional) semințele și păstaia
½
oțet din cidru de mere
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
piper alb măcinat după gust
1 priză
ulei de măsline
2 linguri
scoici Saint Jacques proaspete, curățate scurse pe hârtie
6
piper negru măcinat
½ linguriță
lapte integral
85 g
salată cu frunze mici, în amestec pentru decor
mure pentru decor
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30 g

Calories 1753 kJ / 419 kcal

Fat 19 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un sărut de Valentine 10 Recipes
International

You might also like...

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 h 20min

Tartă cu asparagus și sos olandez

40min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1 h 5min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min

Sparanghel sous-vide

50min

Piept de pui sous-vide

No ratings

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1 h 50min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1 h 5min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1 h

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1 h 5min

Mei cu pudră de curry și pui

35min

Piure de cartofi și legume

40min