Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
- 1300 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1259 kJ / 300 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 90 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Castane la Varoma
55 min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Gem de fructe de pădure
1h
Medalioane de vițel sous-vide
No ratings
Vită cu chili, feta și lămâie
45 min
Bolul cu mango și somon
No ratings
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10 min
Piept de vită sous-vide
No ratings
Cotlet de porc sous-vide
2h
Piept de rață sous-vide
No ratings
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min