Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.3 9 ratings

Prep. 15min

Total 30min

2 porții

Ingredients

Salsa cu somon afumat și avocado

ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
1 lingură
somon afumat
80 g
spanac tânăr, proaspăt (optional) doar frunzele
10
sare de mare fină sau după gust
1 priză
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
20 g
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
½

Ouă poșate

apă
700 g
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
150 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
30 g
parmezan ras
1 lingură
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22 g

Calories 1433 kJ / 341 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete favorite Thermomix® 10 Recipes
International

You might also like...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 h 35min

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Brioșe cu zmeură și fistic

55min

Antricot de vită sous-vide

2 h 45min

Înghețată de alune

10 h 20min

Iaurt simplu

14 h

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 h 20min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45min

Midii în sos de vin alb și smântână

45min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24 h