Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.8 8 ratings

Prep. 15min

Total 30min

2 porții

Ingredients

Salsa cu somon afumat și avocado

ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
1 lingură
somon afumat
80 g
spanac tânăr, proaspăt (optional) doar frunzele
10
sare de mare fină sau după gust
1 priză
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
20 g
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
½

Ouă poșate

apă
700 g
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
150 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
30 g
parmezan ras
1 lingură
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22 g

Calories 1433 kJ / 341 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete favorite Thermomix® 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Păstrăv cu sos olandez

50min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 h 20min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 h 35min

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

15min

Smoothie proteic cu fulgi de ovăz

5min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45min

Orez brun, cu bobul lung, fiert

55min

Sos de piper

30min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25min

Sos de muștar și mărar

2 h 15min

Unt cu usturoi și verdețuri

1 h 10min

Pate de ficat cu Riesling

3 h