Vită picantă gătită lent
TM6

Vită picantă gătită lent

3.8 (4 ratings)

Ingredients

  • 90 g ceapă, tăiată felii
  • 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 300 g apă
  • 1 cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
    or 1 linguriță concentrat pastă de vită
  • 150 g cafea, fiartă
  • 2 chilli roșii, proaspeți, tăiați rondele, curățați de semințe (după preferință)
  • 1 lingură oțet balsamic
  • 2 căței de usturoi, tăiat felii
  • ½ - 1 linguriță pudră de chilli, după gust
  • ½ linguriță chimion măcinat
  • ¼ linguriță sare de mare fină, plus după gust
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
  • 500 g carne de vită, fără os (de ex. pulpă, rasol alb)

Nutrition
per 1 porție
Calories
1240 kJ / 297 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
7 g
Fat
17 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
590 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes