Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

5.0 1 rating
Prep. 30min
Total 1 h
6 porții

Ingredients

  • șalote
    80 g
  • morcovi tăiați bucăți
    400 g
  • ulei de măsline
    80 g
  • oțet din cidru de mere
    30 g
  • sare sau după gust
    4 prize
  • piper, proaspăt măcinat sau după gust
    3 prize
  • apă
    500 g
  • cartofi noi tăiați cuburi
    400 g
  • fasole verde congelată
    300 g
  • mazăre țucără
    150 g
  • ouă
    6
  • mazăre proaspătă
    150 g
  • germeni de fasole
    50 g

Nutrition per 1 porție

Calories 347 kcal / 1445 kJ
Protein 12 g
Fat 22 g
Carbohydrates 21 g
Fibre 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...