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Chili con carne
Ingredients
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200 g de cebolla cortada en cuatro
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20 g de aceite de oliva
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125 g de longaniza picada en trozos de 1 cm
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500 g de carne molida de vacuno
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2 cucharaditas de sal
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2 pellizcos de pimienta negra recién molida
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400 g de tomates en conserva picados en cubos
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1 cucharada de concentrado de tomate
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60 g de vino tinto
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30 g de jugo de limón
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1 cucharada de ají de color o paprika
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1 pellizco de comino molido
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2 cucharaditas de mostaza de Dijon
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1 cucharada de salsa inglesa
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1 cucharada de orégano
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1 cucharadita de canela en polvo
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½ cucharadita de azúcar
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1 hoja de laurel
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1 cucharada de salsa Tabasco ® (opcional)
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400 g de porotos rojos en conserva drenados
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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