Espárragos con salsa de parmesano

Espárragos con salsa de parmesano

4.8 5 ratings
Prep. 25min
Total 30min
6 raciones

Ingredients

Espárragos
  • 500 g de agua
  • 500 g de espárragos verdes
Salsa de parmesano
  • 80 g de queso parmesano cortado en trozos de 2 cm
  • 200 g de leche semidescremada
  • 1 cucharadita de maicena (almidón de maíz)
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • la piel de 1/2 limón rallada
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta
  • 10 g de mantequilla

Nutrition per 1 ración

Calories 99.3 kcal / 415.5 kJ
Protein 7.8 g
Fat 4.9 g
Carbohydrates 5.7 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 3.1 g
Sodium 253.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...