Skip to main content Search
Gâteaux de foies de volaille aux noisettes

Gâteaux de foies de volaille aux noisettes
4.3 9 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de noisettes décortiquées
  • 180 g de foies de volaille coupés en morceaux de 3 cm
  • ½ c. à café de cinq-épices
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 œufs
  • 150 g de crème liquide
  • 10 g de beurre
  • 1000 g d'eau
Le jus aigre-doux
  • 60 g de porto rouge
  • 20 g de vinaigre de cidre
  • 10 g de beurre
  • du sel
  • du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g
Calories 1500 kJ / 360 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recipes
France

You might also like...

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

4.1(580)

5 h 30min

Clafoutis aux tomates cerise, quenelle de fromage frais

3.8(9)

1 h

Terrine de campagne

3.3(6)

25 h 15min

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

4.1(11)

2 h 45min

Pâté en croûte à la châtaigne

4.3(21)

13 h 30min

Terrine de volaille pistache-citron

4.4(27)

24 h

Fougasse aux grattons

4.5(13)

2 h

Terrine de campagne

4.5(23)

4 h 30min

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

4.1(52)

1 h 15min

Terrine bressane

4.8(100)

24 h

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

4.3(211)

50min

Saucisson brioché de Lyon

4.7(300)

3 h 25min