Pinza triestina

Pinza triestina

4.0 20 ratings

Prep. 30min

Total 6 h

2 pezzi

Ingredients

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)

Poolish

100 g di farina manitoba
100 g acqua
15 g di lievito di birra fresco

Primo impasto

1 uovo
200 g di farina tipo 00
120 g di zucchero
65 g di burro a tocchetti

Secondo impasto

1 uovo
40 g di zucchero
100 g di farina tipo 00
75 g di burro a tocchetti
latte q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 81.2 mg

Protein 28.8 g

Calories 6645 kJ / 1588 kcal

Fat 64.2 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 36 g

Carbohydrates 238.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 21 Recipes
Italy

Pasqua con Bimby® 6 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Recipes
Italy

You might also like...

Spagnola

10 h 20min

Salame di cioccolato in crema inglese

2 h 40min

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

12 h 55min

Paste di mandorla al pistacchio

3 h 30min

Torta Bimby® ai mirtilli

1 h 15min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7 h 30min

Torta alle 3 mousse

5 h 30min

Tiramisù da bere

10min

Torta pistacchi e mandorle al Varoma

2 h 30min

Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco

15min

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

6 h

Cake pops

4 h 25min

Show all

Show all