Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi

Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi

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Prep. 5min

Total 6 h 30min

5 porzioni

Ingredients

½ limone (optional) preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
90 g zucchero
100 g di mandorle pelate
300 g acqua
1 foglio di gelatina (6 g circa) precedentemente ammollata e strizzata
100 g di frutti rossi misti freschi lavati e asciugati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 703 kJ / 168 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 13 g

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