Gratinado de funcho vegan

Gratinado de funcho vegan

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Prep. 25min

Total 1 h 25min

6 doses

Ingredients

pão cortado em pedaços
50 g
caju torrado s/ sal
20 g
orégãos
1 c. chá de
queijo vegan, com sabor a mozarela
100 g
dente de alho
1
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite mais q.b. p/ untar
40 g
bolbo de funcho
900 g
tomate em pedaços
600 g
manjericão mais q.b. p/ guarnecer
10 folhas de
açúcar
1 c. chá de
sal
1 - 2 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 6 doses

Sodium 4356 mg

Protein 33 g

Calories 5669.3 kJ / 1355 kcal

Fat 79 g

Fibre 46 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 155 g

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