Soupe de champignons, amande et fruits secs

Soupe de champignons, amande et fruits secs

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Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredients

150 g de fruits secs variés (noisettes, noix, amandes)
80 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de champignons de Paris frais coupés en deux
30 g de fécule de maïs
400 g de boisson végétale à l'amande
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1577 kJ / 380 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 13 g

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